焼き菓子と小さなカフェtutui

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*tutuiおすすめ焼き菓子*

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*キャラメルクグロフ*
クグロフ(kouglof)とは17世紀に作られ始めたフランス・アルザス地方の伝統菓子です。
本来はブリオッシュ生地にレーズンなど入れて焼き上げるのが一般的ですがtutuiでは
バター生地に組み合わせてクグロフ型に入れ焼き上げております。
北海道産純生クリームにこだわり、なめらかでこくのある自家製キャラメルクリームを
たっぷり練り込んだしっとりと濃厚の仕上げております。
時間の経過とともに味わいの変化もお楽しください*