焼き菓子と小さなカフェtutui

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南信州シードルフェスin matukawa

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こんにちは。
tutuiの石倉です。

先日松川町で行われた「南信州シードルフェスin matukawa」に参加をさせていただきました

生演奏の心地よい雰囲気の中、南信州のシードルが集まり農家さんのリンゴに対する想いや、この土地の豊かさをあらためて実感できました。

私どもは伊那で昨年から作っております。アスタルシードルクラブのシードル2種持っての参加でした。
アスタルシードルクラブとは飲食店、農家、醸造家らで作る有志団体です。
昨年末リンゴの収穫から行いそのリンゴを「伊那ワイン工房」さんに持ち込み、醸造をしていただきました。
地域の魅力向上や農業活性化、地域内経済の循環を目指し2014年に発足してものであります。
今年は2年目となりメンバーも増え生産本数も増えました。
7月18日より発売となり、伊那市の飲食店で飲めます。
また小売販売は伊那市いたや酒店さんとtutuiでもお買い求めいただけます。

今後も上伊那と下伊那連帯してシードルの魅力を発信していきたいものです。
ますます楽しみです*