焼き菓子と小さなカフェtutui

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tutui 再開と、11月12月営業日のお知らせです

お久しぶりのブログです。。。すみません。。

早いもので、出産から6ヶ月が経とうとしております。

お仕事といたしましては徐々に復帰をさせていただいておりまして、現在kuusでは一部のスペースをお借りしてtutuiのお菓子を販売させてもらっています。

あとは、ずっとやりたかったこと、グルテンフリー、また、乳製品、卵不使用のお菓子も何種類か完成しました!これは本当に嬉しいです。でもまだまだもっと研究したい分野です。

お菓子作り、まだまだ未知の世界がたくさんで楽しいです。

そしてあっという間に2017年も残り2か月を切ってしまいました!!

まだ完全復活となるかどうかではありますが、11、12月はtutuiとしての営業を徐々に再開をさせていただきます。

日数は少ないのですが、もう少し子供との様子を見つつ営業も増やしていこうと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

11月営業日

15、16、17、22、24、29、30日

11:00ー17:00

▷cafeはお休みです

▷11/5(日)は、駒ヶ根 養命酒様にて9:30〜イベント出店させていただきます。

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12月営業日

1、6、7、13、14、2122232425、29、30日

11:00−17:00

▷cafeはお休みです

21〜25日は、生ケーキご予約はクリスマスケーキのみとなります

▷年末年始のガレットデロワの販売はお休みさせていただきます

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▷2018年1月は2、3、4日は営業いたしますが、12月の営業の様子で、時間の変更などもしかするとあるかもしれません。主には年始のご挨拶用焼き菓子をメインとした販売となる予定です。

\\2017年クリスマスケーキについて//

11/15(水)11:00より、ご予約の受付を始めさせていただくよう準備中ですが、ざっくりとした内容といたしましては、今年は定番3種類で

■いちごノエル(苺と生クリームのデコレーションケーキ)4〜8号

■ベリーとピスタチオのタルト 4号

■ガトークラシックショコラ(オーガニックショコラ&グルテンフリー)5、6号

となっております。

また価格等詳細が決まりましたら、15日までに改めて写真とともに掲載をさせていただきます。

どれも数に限りはありますが、精一杯作らせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。